连锁餐饮管理系统的开发功能要点有哪些?
在如今网络信息时代,对于餐饮连锁企业而言,信息化是彻底改变企业经营面貌、提高管理效率的重要法宝。通过现代化信息技术,利用餐饮管理系统,搭建高效共享的信息化平台,建立以总部为管理中枢的一体化管理网络,实现对餐饮企业进行系统而全方位的精准化和集约化管理,才能提高连锁餐饮企业对市场的反应速度和管理效率,从而在竞争中立于不败之地。
餐饮行业有一部分成本支出是可以被避免、或者从某种程度上大大降低的。就比如说各个环节可能造成的原材料损耗,通过改进运输方式、形成产业化运输链是能够很大程度的提升原材料的完好度。虽然可能暂时性的会造成运输环节成本增加,但对于提升的收益以及长远发展来看,都是非常有利的。餐饮行业中浪费问题由来已久,如何能够尽可能的降低成本、并且减少浪费,也将是未来整个餐饮行业需要改进和发展的方向。
餐饮管理系统开发有哪些功能?
1.商品、原材料管理。餐馆的菜品越多,客流量越大,囤积的原材料就越多,这些原材料管理起来是非常麻烦的,而且现在餐饮食品安全越来越受的重视,所以商品、原材料管理变得不可或缺。
2.员工管理。餐馆也属于是劳动力属性的行业,员工会比较多,那么管理起来就会比较麻烦了,有了员工管理系统的话,管理者管理起来是不是就很轻松很省事了。
3.财务业务一体化管理。餐企需要搭建业务财务一体化平台,完成业财融合,实现财务流、业务流、信息流在系统中匹配、实时准确地采集和处理物料移动的财务账信息、财务核算信息、费用管控信息。
4.供应链管理。完善供应链端信息系统的建设,不仅可以通过对信息的集成减少协调过程中的误差和不确定性,而且可以实现供应链上下游企业间的信息共享,并通过实时监控和分析供应链流程管理信息系统所采集到的运营数据,将以往被动的事后补救扭转成为事中控制或事前控制。
5.成本控制管理。最好有定期进行科学而准确的成本分析会议机制。每周要召开成本分析会,分析每一菜品、每一台、每一宴会、每一个厨房的成本率,将各单位的成本与实现的收入进行对比,并分别规定不同的标准成本率,对成本率高的项目进行统计分析,并编制成本日报表和成本分析报告书。
餐饮管理系统ERP开发有哪些特点?
1.除了传统的店内业务,还能处理网络业务,客户可以使用网络下订单,这里的网络业务包括但不局限于APP、网站、微博、微信公众号等,系统需要有能力在这些线上平台搭建商户的网络门店,开展业务。
2.快速升级,互联网业务形态变化较快,需要系统能有快速的演化能力,不断的进化。网络餐饮管理系统尚处早期,许多玩法待发掘,需要一定的时间的积累变得成熟。这决定了系统在设计之初就要考虑到升级更新的需求。
3.能精准识别客户信息,将客户在线上各渠道和线下登记的手机号码等信息进行统一,客户进店即能识别出用户,调出会员信息。记录客户的消费行为信息,作精准营销。
4.具备扩展能力,与第三方硬件、平台实现对接,扩展餐厅的服务能力。比如WIFI设备对接、财务系统、排队取号对接。餐饮管理的各环节作为服务顾客的一部分,具备商业价值或有效率提升空间,有大量第三方的硬件、软件服务商提供解决方案。作为餐厅的“心脏”,餐饮管理系统要有强大的兼容扩张能力。提供软件api、硬件接口提供对接扩展。
5.方便部署,能在硬件、网络部署上兼容原有设备,对于新商户可以做到开箱即用。
因此,餐饮行业在被移动互联网拉动的今天,选择餐饮管理系统的时候,商家应更多的考虑什么产品最适合自己。相信未来的每一天都会给我们带来无数的惊喜!
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