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婚礼堂行业新浪潮:联锁云宴会数字成本管控体系构建

发布日期:2022-08-19 访问量:212

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未来数字化运营将成为餐饮酒店宴会的核心竞争力。谁的数字化运营做得好,谁就能掌握餐饮未来。

8月16日-17日,由产业研究媒体《结婚产业观察》主办的中国婚礼堂行业发展大会,在南京九龙湖世纪缘酒店成功举办。

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大会以“聚势·共话未来”为主题,为期两天的活动吸引了众多行业同仁的关注。一站式专业婚礼堂、著名餐饮转型、知名定制婚礼艺术中心、小特专宴会、连锁酒店集团、地产商产业园等6大基因各类典型企业、领军人物悉数到场。

大会现场500+人齐聚,全程干货满满,气氛热烈,展现了当下中国婚礼堂行业的蓬勃生机与婚礼宴会人的热情。


用数字化武装

“宴会成本管控体系”

中国婚礼堂行业发展大会特别邀请了云智慧咨询、联锁云软件创始人丁宇和大家一起分享话题《宴会数字成本管控体系构建》。

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针对宴会提出个性化系统建设解决方案、为宴会行业精细化管控,数据化管控提供了新思路!研发宴会专用数字化系统,为宴会的项目落实提供数字思维和技术支持。

疫情冲击下,加速了宴会行业对数字化升级的需求。联锁云软件将通过标准化、体系化、数字化赋能战略,帮助宴会行业实现数字化转型,真正完成从意识到效果的全面升级。



据调研报告显示,目前餐饮行业数字化转型失败面临两大痛点:一是内部体系未改革彻底;二是软件本身与企业不匹配。

针对这些餐饮行业面对的问题,云智慧咨询、联锁云软件创始人丁宇从业务管理数字化、财务核算数字化、经营决策数字化、绩效考核数字化四个方面,提供全面数字化解决方案,帮助企业完成数字化转型,提升核心竞争力,有效地进行成本管控体系构建。


业务管理数字化

纸质销控看板最大的弊端,是各部门之间信息不同步,无法及时处理,而联锁云系统可以极大程度地避免这个问题,它能够保证各部门信息实时同步,打开手机即可查看,完全不用担心错漏消息,便捷快速!


财务管理数字化

无纸化传递日常业务单据,让财务快速地采集到日常业务办公数据,减轻原来数据采集环节难度;联锁云的财务核算体系,可以解决财务部对各部门、各档口、供应商往来账务数据的准确性和及时性,而且月度利润在次月6号前就可以完成,很大地提高了所有人的工作效率。


经营管理数字化

数字化管理工具能够优化公司的管理流程,通过灵活的流程疏通各项业务线的管理,使各环节的人责权划分更为清晰和合理,打破传统企业部门驳杂人员冗余,互相踢皮球责任不清的状态,使得公司管理流程简洁化、实用化,提升管理效率。


考核管理数字化

通过透明、自动执行激励方式,保障激励公平,运用联锁云数字化pk金奖励机制,促使员工努力工作,增加激励效果;实现能者多劳多得、提升效率、赏罚分明有度并实现员工职业价值的提升优化,使公平性不再遭受员工质疑。


选对系统

助力餐企快速发展

云智慧咨询、联锁云软件创始人丁宇表示,宴会数字化本质是提高效率和竞争力,表面上看是数字化工具的先进性,背后实质是其管理思维的先进性。

许多餐企用过系统但是数字化转型过程还是以失败告终,不仅是管理思维没有转变,还因为软件本身与企业不匹配。

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数字化转型是长期工程,只有在正确地引导下使用系统,才能看见持续不断的成效。联锁云拥有餐企数字化盈利体系构建咨询全案,50%咨询辅导+50%工具=100%落地。根据企业情况量身定制saas系统,再由专业老师通过5个阶段的陪跑服务流程,提供咨询与辅导,督导系统执行落地。

比如帮助餐企在使用系统的过程中梳理标准成本卡,培训员工操作系统步骤,构建业务财务流程一体化,指导门店开展经营分析会,解答经营数据中的差异变化问题等,带动管理层养成开展数据分析的习惯,培养员工的数据思维能力。



在数字化升级成为大势所趋的时代背景下,餐企餐饮也应当拥抱数字化浪潮,全面推动产业智慧升级,将移动化、自助化、智能化升级。而联锁云系统的存在,更是为各业态餐企的长久发展提供了一种全新的可能。


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