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企业需要:①指定项目负责人,协调各部门配合;②整理基础数据(菜品BOM、供应商信息、门店信息、人员信息等);③安排关键用户参与培训;④管理层重视并推动全员参与;⑤配合咨询团队进行流程梳理和问题排查;⑥确保各部门数据对接的及时性和准确性。