爱学习的餐饮老板，必须了解的餐饮经营ERP系统核心攻略

民以食为天，餐饮行业依然是永不落幕的产业。疫情当下，大浪淘沙，反而有利于行业更规范有序长远发展。对于餐饮企业而言，这也可能是自我变革、创新升级的窗口机会。

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这也就间接要求餐饮店老板要将眼光放得长远些，相信老板们不是只想要赚一年的利润，制定长远的经营战略和目标，将产品做到极致，运营管理系统作为加持，居安思危，这样才能够做好餐饮这一门生意！

1、餐饮经营管理ERP系统

餐饮ERP系统能够利用信息技术成果，对企业内部的各类资源包括人、物、财、信息等进行规划、统筹与整合，从而减少环节，提高生产率，增强企业竞争力。

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从管理层面来看，它（联锁云ERP）又是一个较完整的集成化管理信息系统，它的核心管理思想就是实现对企业经营管理各方面的信息资源进行有效的整合与管理。

2、如何选择最适合企业的系统

高效管理企业人员

餐饮企业是一个劳动密集型企业，它用工者的数量要高于社会许多行业，人员流动性也较大，这样导致餐饮企业的人力资源管理工作十分繁重，并且连锁门面分布各地，员工档案内容项目众多，维护的工作量较大。员工状态移动频繁，训练体系不完善，离职率也较高，给企业造成管理紊乱，不健全的管理环境。

通过联锁云ERP系统，从战略角度系统规划开展人力资源管理的各项工作，帮助企业建立人才优势，规范企业人事管理，实现人力资本不断增值，提高组织管理有效性及整体绩效。

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全面掌握经营决策

对于连锁的餐饮企业来说，各门店系统独立运行，汇总数据需要人工进行，数据准确性和及时性无法保证，企业领导不能够随时了解到企业整体经营数据情况，导致决策信息无法及时上交，管理决策滞后，贻误商机。

而联锁云ERP系统能够为企业提供更统一的数据管理平台，将各独立系统中的数据进行全面、集中整合。通过日报表、月报表等各种相关数据的相关分析，企业管理者可以分析销售的实际情况，找出问题，改进不足，提高企业的运行效率。

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办公流程标准化

餐饮行业由于其行业特性，使得开店周期长，总部与分店无法及时沟通，企业内耗严重，工作流程制度不规范现象严重等；

而通过联锁云ERP系统的流程管理、信息管理等功能构成了强大高效的企业内部员工日常协同办公的管理平台，满足企业日常办公工作流程的管理和有效沟通的要求。

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建立全能管理体系

由于餐饮企业的督导体系和管理制度不完善，很多部门的信息不贯通，通过联锁云ERP系统可将餐企各部门联结起来，打破信息孤岛的局面，快速的信息发布、完善的制度管理和分析、及时的奖惩激励等构成完善的督导体系，让企业的管理制度能够真正的落实，奖惩有据可依，规范了企业的管理过程，提升了企业的管理水平。

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3、系统+咨询=餐企杀手锏

很多餐饮都有上系统，但是不是只有系统就可以了，还需要专业的咨询团队在背后指导，那么如何选择靠谱的系统+咨询的服务团队呢？

看背后案例的操作能力

其实，案例并非需要绝对对口的案例。因为企业数字化转型是个性化的，定制化的，没有完全一样的模式。我们可以通过看案例的特定来确定服务公司的能力结构。

比如是否有做过高复杂性的案例？复杂点在哪里？复杂的案例可以考察服务团队的数字化方案解决能力；

是否做过政府或者学校等项目？因为此类项目对数据安全性很高，并且对项目管理的专业把控度很高；

是否做过大连锁餐企的项目？这类项目对服务公司的技术架构能力要求较高；

是否做过为企业带来了明细的数据增长的案例？这是最直观的代表企业服务能力的点！

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看方案中的价值导向

餐饮企业在沟通过程中，一般咨询服务公司都会提供数字化解决方案；注意：解决方案必须是结合企业自有的资源进行梳理后，结合企业数字化升级的战略目标确认的可落地的完整的解决方案。

我们需要注意在解决方案中，是否有企业核心的，系统的数字化价值主张。 这对企业数字化升级的成功和失败至关重要。

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看系统的简便快捷

餐企人员复杂，很多老员工都不懂电子操作，这时候餐企总部需要综合考虑，系统的操作便捷和高效快捷，让自己的员工用起系统得心应手，才能将人的能力发挥最大化，才能有效地帮助企业数字化转型。

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作为一个餐饮经营者，每天需要思考的事情有很多，每件事都是重要的事情，但是团队的建设，日常的管理，菜品的把控和制度的建立是重中之重，因此，将管理做好，将眼光拔高，才能成功地复制更多的餐饮门店。

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