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事业单位食堂团膳管理软件及解决方案
2022-06-08
事业单位食堂团膳管理软件及解决方案
公共机构食堂管理方法的关键点复杂,对管理团队来说不仅是一项困难费力的工作,而且对所有员工餐饮和部门管理体系造成直接、深入的危害。所以加强对事业单位食堂管理的监管至关重要。为加强附属单位食堂管理,联锁云小编提出,食堂应从完善组织、节约成本、安排自主创新的服务目标、确保食品健康安全四个方面着手。1、节约成本,注重个性化服务...
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数字化时代下,连锁餐企应该怎么选择餐饮管理软件?
2022-06-07
数字化时代下,连锁餐企应该怎么选择餐饮管理软件?
随着新的餐饮时代的到来,餐饮企业必须适应餐饮管理体制向产业化、信息化方向发展,那么餐饮管理体制在实施中就必须注意哪些问题呢?1、选择稳定的餐饮管理体系。好几家顾客尤其是中国连锁加盟公司进行持续的采用的餐厅信息管理控制系统一定是承受了销售产品市场的磨练,也必定是安全工作可靠的。2、选择一个适应性强的餐饮管理系统所有好的餐...
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酒店餐饮供应链管理软件该怎么选择才能降低人工成本?
2022-06-06
酒店餐饮供应链管理软件该怎么选择才能降低人工成本?
餐饮企业信息化、数字化是提高企业竞争力和管理效率的重要手段和支撑。然而,我国食品饮料行业普遍存在信息化基础薄弱、数字化领域专业人才匮乏、信息化管理方法缺乏等问题。企业需要构建一套面向未来的全球数字化发展模式推动经营效率的提高,实现收入的提高和利润的增加。联锁云酒店餐饮供应链为酒店餐饮数字化带来了新的发展道路。食品安全监...
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菜品标准化,善用餐饮管理软件,让你的企业盈利突飞猛进!
2022-06-02
菜品标准化,善用餐饮管理软件,让你的企业盈利突飞猛进!
近几年,餐饮企业一直在不断调整和改革中前行,其中,要想达到企业生存和发展的目标,首先必须做好菜品结构的调整。菜品结构的调整主要是根据企业的战略定位、客群结构、行业发展趋势,对各类菜品数量、菜品品类占比、原料、味型、烹饪手法、价格、毛利率进行调整,设计出既符合顾客需求又能提升餐饮企业盈利的菜品结构。-打造爆品菜,做数量减...