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影响菜品的毛利率的因素有哪些?
2021-05-06
影响菜品的毛利率的因素有哪些?
餐饮业因各种各样标准限制,毛利率的明确会相对应转变。一个关键难题便是,毛利率本质上便是餐饮企业的标价水平。毛利率扩大,尽管会提高盈利水平,但也会因价钱要素隔绝一定的消费者常常光顾。
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餐饮酒店管理体系该如何规范
2021-04-30
餐饮酒店管理体系该如何规范
随着餐饮、酒店市场的日趋活跃,市场竞争越来越激烈,要在竞争中谋得一席之地,我们必须确立新的管理理念,与时俱进,增强适应市场需求的能力,才能全面提升服务质量,打造优质服务品牌。
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联锁云受邀参加第十届中国智慧餐饮创新峰会,并荣获“餐饮创新解决方案奖
2021-04-26
联锁云受邀参加第十届中国智慧餐饮创新峰会,并荣获“餐饮创新解决方案奖
在经济飞速发展的今天,国家贸易壁垒逐渐消除,各行业竞争将日趋激烈,并更加残酷,企业面临更加严峻的考验和挑战。餐饮企业必须以全新的意识创造全新的竞争条件来适应全新的竞争环境,才能在竞争中立于不败之地,并获得持续发展。中国智慧餐饮创新峰会现已成为行业内企业进行品牌宣传及交易促进的平台,成为信息沟通、新技术焦炉的通道,成为中...
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第十届中国智慧餐饮创新峰会大咖云集,共话餐饮数字智能化转型
2021-04-24
第十届中国智慧餐饮创新峰会大咖云集,共话餐饮数字智能化转型
4月23日,第十届中国智慧餐饮创新峰会在上海隆重举办,此次峰会聚集了800名餐饮协会、品牌餐饮、餐饮供应链、餐饮服务链的领军人物及精英大咖参与。大会还邀请国内外二十余位超强影响力的行业重量级嘉宾与会并发表重要主题演讲,旨在碰撞思想,探讨运用大数据、人工智能等新兴手段为餐饮业赋能,共话餐饮产业破局之道。