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为什么做了餐企成本控制,利润还是没有提升?
2022-05-31
为什么做了餐企成本控制,利润还是没有提升?
餐饮企业的运作与经营,不仅要参与市场的激烈竞争,还要通过竞争在餐饮市场上获取一席之地。面对日益激烈的市场竞争,餐饮企业要提高效益、要健康发展,就必须立足经营管理实际,建立成本管理体系,加强财务管理,降低成本,让利顾客,提高服务质量,最大限度提高市场占有率。采购降成本控制成本实际上是要控制产品的全部成本,从成本产生全过程...
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餐饮业管理系统软件市面上哪个最好?该如何选择?
2022-05-30
餐饮业管理系统软件市面上哪个最好?该如何选择?
由于工作繁重、人员短缺或治疗问题,餐饮业的员工流动迅速。我们知道,当餐饮业繁忙时,服务员会非常疲劳,忙着订购和下订单。如果餐厅人手不足,任务就更加繁重,当然,这也导致了许多错误、延误等现象,再加上今天的高人事成本,这也给传统的餐饮业带来了很大的挑战。而现在,在这个信息时代,它也给企业带来了好消息。如今,越来越多的餐饮企...
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餐饮业经营成本控制的重要环节,注意这几点
2022-05-28
餐饮业经营成本控制的重要环节,注意这几点
眼下,酒店的餐饮企业经营发展面临众多中国社会餐馆低价竞争的挑战。由于受食品原材料价格上涨、员工培训成本上升等因素分析影响,酒店生意虽然火爆,但经营活动成本的提高,使利润水平较低,如果成本会计控制不好,就会导致出现亏损。据了解,这是我国当前酒店业餐饮普遍存在的现状。下面,笔者可以根据自己多年对酒店餐饮经营风险管理的研究和...
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如果王心凌是时代的眼泪,那么阿米巴系统则是餐企的救星!
2022-05-27
如果王心凌是时代的眼泪,那么阿米巴系统则是餐企的救星!
王心凌再次证明,“情怀”依然是“流量密码”。5月20日,《乘风破浪》开播,在“初舞台”环节,王心凌重现自己的经典歌曲《爱你》。年近四十的王心凌外貌和声线一如当年,也让观众恍惚间回到20年前。如果说王心凌是“时代的眼泪”,那么数字化则是“餐企的救星”。疫情下,餐厅经营变得越发艰难,更考验餐饮企业的经营管理能力。一个企业需...