广州客语财务人员不加班得秘密

2013年创办客语-客家菜，目前客语已开出直营店近50家,旗下3个品牌(恒信客家王、客语、靠山)。

客语品牌属于典型的商超连锁餐饮企业，有门店42家；恒信客家菜属于粤菜酒楼主营客家菜，有门店3家；靠山品牌属于高端客家菜品牌，目前只有2家。

客语门店平均400-700平方米，恒信客家王、靠山门店平均1100-2000平方米；

特点：广州地区客家菜的第一品牌、大部分的原料都是各个门店自行购买、部分客家专用原料会统一由总部采购后分别送到各个门店，没有实现正在总仓集中配送和加工中心。

总部对门店监控主要是在财务核算上，每家门店都配有库管、店助，都归属总部财务统一管理，财务核算工作量大，且存在大量重复工作导致财务人员多达30个，并且总部会计天天加班（导致基础会计流失非常快，新来的会计又要培训2-3个月才能独立核算），每个会计分2-3个门店的核算，报表基本上都是次月的20日之后才能出具；各门店菜品标准也不统一，采购全部是各个门店自行完成，各个门店各自为政，没有形成连锁的规模效益。

2019年4月22日

联锁云系统上线前，很多的会计觉得同时增加两边的工作很抵触，在我们的持续培训和辅导下，让他们清楚方法，通过一个月的努力，联锁云的报表能一键生成他们原来需要花7-8天去完成的财务报表（定制开发的财务报表），让他们一下看到效果，感叹道“再也不用天天加班！我们只要保证及时审核就好，联锁云太方便了”。2个月后，会计人员日常正常上下班，并且每月8号前出报表，极大的方便公司财务工作，减少了财务人员的消耗。

1) 2019年7月，联锁云系统上线2个月后效果：首先实现门店报表的及时出具，每月8日前；其次会计人员逐步缩减，原来一个会计只能做2-3家门店的账，现在能实现4-5家。

2) 上线半年后，门店库管、门店店助逐步取消，减少企业的人工成本；

3) 上线1年后，实现门店重点物料的集中采购（分区域：广州、深圳、珠海），降低门店分开采购的费用消耗。

财务林总监说:“导入联锁云系统后，财务人员平时不用加班了，每天能把更多的时间从重复的财务核算中抽离出来，去到每个门店支持管理和分析，门店也逐步取消了原有仓管岗位，让门店在人员减少的情况下反而还提升了管理效率，为客语后期的高速发展打下了坚实的基础。”