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广州客语财务人员不加班得秘密

发布日期:2021-01-18 访问量:4422
01客户基础信息

2013年创办客语-客家菜,目前客语已开出直营店近50家,旗下3个品牌(恒信客家王、客语、靠山)。

客语品牌属于典型的商超连锁餐饮企业,有门店42家;恒信客家菜属于粤菜酒楼主营客家菜,有门店3家;靠山品牌属于高端客家菜品牌,目前只有2家。

客语门店平均400-700平方米,恒信客家王、靠山门店平均1100-2000平方米;

特点:广州地区客家菜的第一品牌、大部分的原料都是各个门店自行购买、部分客家专用原料会统一由总部采购后分别送到各个门店,没有实现正在总仓集中配送和加工中心。

02客户前期问题

总部对门店监控主要是在财务核算上,每家门店都配有库管、店助,都归属总部财务统一管理,财务核算工作量大,且存在大量重复工作导致财务人员多达30个,并且总部会计天天加班(导致基础会计流失非常快,新来的会计又要培训2-3个月才能独立核算),每个会计分2-3个门店的核算,报表基本上都是次月的20日之后才能出具;各门店菜品标准也不统一,采购全部是各个门店自行完成,各个门店各自为政,没有形成连锁的规模效益。

03系统上线时间

2019年4月22日

04上线故事回顾

联锁云系统上线前,很多的会计觉得同时增加两边的工作很抵触,在我们的持续培训和辅导下,让他们清楚方法,通过一个月的努力,联锁云的报表能一键生成他们原来需要花7-8天去完成的财务报表(定制开发的财务报表),让他们一下看到效果,感叹道“再也不用天天加班!我们只要保证及时审核就好,联锁云太方便了”。2个月后,会计人员日常正常上下班,并且每月8号前出报表,极大的方便公司财务工作,减少了财务人员的消耗。

05系统落地结果

1) 2019年7月,联锁云系统上线2个月后效果:首先实现门店报表的及时出具,每月8日前;其次会计人员逐步缩减,原来一个会计只能做2-3家门店的账,现在能实现4-5家。

2) 上线半年后,门店库管、门店店助逐步取消,减少企业的人工成本;

3) 上线1年后,实现门店重点物料的集中采购(分区域:广州、深圳、珠海),降低门店分开采购的费用消耗。

06客户真实感言

财务林总监说:“导入联锁云系统后,财务人员平时不用加班了,每天能把更多的时间从重复的财务核算中抽离出来,去到每个门店支持管理和分析,门店也逐步取消了原有仓管岗位,让门店在人员减少的情况下反而还提升了管理效率,为客语后期的高速发展打下了坚实的基础。”

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