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预制菜vs现炒锅气,餐饮业在争议中寻找透明化未来
2025-09-29预制菜vs现炒锅气,餐饮业在争议中寻找透明化未来
在近期预制菜风波之下,不少餐饮品牌将“现炒”、“活鱼现杀”、“无预制菜”、“后厨现炒直播”、“锅气”等作为宣传重点,以吸引更多顾客。这场由罗永浩公开吐槽西贝“用预制菜且定价虚高”引发的争论,已从网络走向现实餐桌,触及了中国餐饮业转型升级的神经。图源网络1争议背后:知情权与成本控制的博弈最近,走进任何一家商场餐厅,细心的...
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2000人大会见证的突围法则:联锁云如何帮客户挤出毛利空间
2025-08-052000人大会见证的突围法则:联锁云如何帮客户挤出毛利空间
在第四届中国宴会(婚礼堂)产业博览会上,联锁云荣膺“中国宴会标杆企业信赖供应商”!这是对联锁云十年深耕的认可,更激励我们持续以匠心精神,为连锁餐饮企业提供更优的数字化咨询与高效ERP系统,助力其数字化升级,提升经营效益!
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破解成本管控难题,开启餐饮行业精细化管理新时代
2025-02-28破解成本管控难题,开启餐饮行业精细化管理新时代
如何从“经验驱动”转向“数据驱动”,实现成本的精细化管理?
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如何运用deepseek做好餐饮的成本管控,提升品牌影响力 ?
2025-02-21如何运用deepseek做好餐饮的成本管控,提升品牌影响力 ?
DeepSeek+联锁云系统=餐饮企业的“中央指挥舱+智能军师”。


