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智能成本管控与供应链优化--天津尚渔味
2024-10-16智能成本管控与供应链优化--天津尚渔味
天津尚渔味行政总厨张玉伟先生毫不吝啬地给观众分享了他在尚渔味的实战经验，主要内容有五个板块：第一企业为什么上系统，第二个成本体系的搭建，第三数据分析，第四供应链集中采购，第五是中央厨房。他表示：如果说你企业要做大，必须要快速的。如果想快速的复制，必须产品可复制化得做到极点。所以建立标准成本卡很重要，成本卡的准确也是保障...
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单店发展成连锁 必须懂经营管理--天津尚渔味
2024-10-16
单店发展成连锁 必须懂经营管理--天津尚渔味
天津尚渔味餐饮管理有限公司是一家从事专业餐饮连锁的管理公司，旗下拥有近3000平米功能齐全的加工配送中心与多个餐饮自营品牌，其中包括:尚渔味双拼烤鱼，魅魅酷蛙，旺炉烧韩式烤肉。各品牌进驻全国多个城市如：北京，广州无锡，武汉，燕郊，张家口，衡水等城市，拥有直营门店60家左右，其他城市陆续开发中。天津尚渔味创始人赵总讲述了...
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深度了解餐饮单店如何发展成连锁，提升利润3~8%实战分享
2024-10-16
深度了解餐饮单店如何发展成连锁，提升利润3~8%实战分享
深度了解餐饮单店如何发展成连锁，提升利润3~8%实战分享 在数据成为新时代企业命脉的背景下，天津尚渔味联合成都云智慧咨询&联锁云，共同发起了一场名为《开好餐饮两会，实现利润增长》的私董会。
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成都大蓉和&联锁云联合主办的第27期《餐企经营数字化转型》私董会圆满收官！
2023-11-30
成都大蓉和&联锁云联合主办的第27期《餐企经营数字化转型》私董会圆满收官！
2021年，“双减”政策就像一把利剑，刺痛了新东方的命脉，让新东方在一夜间损失385亿元。近期，新东方以新的形态回归巅峰，成功打入直播卖货内部。在所有人都不看好的情况下，杀出了一条“自救”之路。新东方不再坚持传统路线，通过火出圈的“直播带货”，新东方老师成功转型，在直播间里边卖货边输出文化知识点，每个看直播的人都觉得这...
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