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  • 餐饮老总们务必关心好6个数据信息点和4个成本警界线
    餐饮老总们务必关心好6个数据信息点和4个成本警界线
    2021-06-05

    餐饮老总们务必关心好6个数据信息点和4个成本警界线

    为何之前做生意好，如今的做生意不好了，在其中的缘故之一：过多的操纵成本！注重要节约，节约，一切以节约为前提条件。有一些管理人员们学了一些成本管理培训课程后，只懂表层，沒有学习培训到里边的精粹，接着便制订一系列的成本控制计划方案，只用成本点降低为标准，忽视了运营时要确立成本控制的关键点。实际上制定科学研究的成本控制指标值及其合理的减少成本的最好方式。

  • 餐饮门店异地扩张，我用这样的方式进行有效管理！
    餐饮门店异地扩张，我用这样的方式进行有效管理！
    2021-06-04

    餐饮门店异地扩张，我用这样的方式进行有效管理！

    随着餐饮品牌发展不断壮大，大众消费对餐饮品牌和食品安全的认知度也不断加深，助推品牌企业连锁门店在全国各地扩张。一些知名连锁零售、餐饮企业，旗下分店就多达数千家甚至上万家。很多传统行业都在走连锁加盟模式,但在异地扩张方面,很多企业却陷入了进退两难的境地。

  • 从财务管控这个关键因素来说明如何经营一家门店
    从财务管控这个关键因素来说明如何经营一家门店
    2021-06-03

    从财务管控这个关键因素来说明如何经营一家门店

    众所周知，财务数据是一个企业的体检报告,能够清楚知道企业的经营状况,做出分析,及时调整。钱从哪里来,钱到哪里去,钱从哪里赚,钱从哪里省都是依靠财务数据检测的。通过数据可以清楚地知道这个门店是否是健康的,准确的追踪人员是否按照企业制定的标准来进行工作。

  • 构建餐饮成本管控体系时，你需要注意的是.....
    构建餐饮成本管控体系时，你需要注意的是.....
    2021-06-02

    构建餐饮成本管控体系时，你需要注意的是.....

    餐饮经营成本是企业生存和发展的重要话题。对于现在的大部分餐企来说，微利时代，不实行低成本运营就难以生存，可谓“成本决定亡”。当今的市场竞争，是实力的竞争，人才的竞争，产品和服务质量的竞争，也是成本的竞争。从某种意义上讲，成本决定一个企业的竞争力。

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