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餐饮企业成本会计财务管理中存在的主要问题
2021-05-31
餐饮企业成本会计财务管理中存在的主要问题
例如,服务、环境以及人力等方面的成本。就当前餐饮公司财务管理的实际状况来讲,其先管理人员的思想观念并未跟上时代的脚步,更无法有效融入目前成本财务管理工作中。
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餐饮企业如何留住好人才呢?
2021-05-28
餐饮企业如何留住好人才呢?
员工如何能做到被动变主动,能更好的为企业为自己实现梦想,为企业持续的创造呢?靠的就是机制。员工不是被管出来的,而是被激励激发出来的,财聚人散,财散人聚,分配模式决定企业跑速。当员工在情绪低落、效率低下、信心不足、行动力差的时候就需要来进行激励了,激励的方式有工作激励、经济激励、竞争激励、情感激励、信任激励、目标激励、成长激励、榜样激励等等。
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什么是餐饮的数字化呢?
2021-05-27
什么是餐饮的数字化呢?
将餐饮行业那些,复杂多变的线下业务信息,转化为可以衡量和评估的在线化数据,然后再参照这些数据,反向指导线下业务,最终达到让业务更精准和优化的目的。从不可控的业务逻辑,到清晰可控的业务逻辑,这个转变过程,就是餐饮的数字化转型。
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供应链的效能决定餐饮企业的竞争能盈利水平
2021-05-26
供应链的效能决定餐饮企业的竞争能盈利水平
采购的终极目标就是实现对于餐饮整套流程中后厨的供给,它不仅关系到原料的品质问题,而且在很大程度上影响了最终菜品的出品质量。