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数字化管理体系为什么对餐饮企业来说是有效的?
2021-06-10
数字化管理体系为什么对餐饮企业来说是有效的?
大数据时代来临,信息化建设对企业的生存发展的重要作用越发凸显,如何跨越信息孤岛,打破部门之间的联动壁垒,实现以大数据分析与应用为前提,成为企业提高市场竞争能力和应变能力成为关键所在。
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【餐饮老板必看】酒店餐饮管理的痛点如何解决?
2021-06-09
【餐饮老板必看】酒店餐饮管理的痛点如何解决?
酒店餐饮部是酒店经营的龙头,经营的成败关系到整个酒店的效益,所以在酒店的经营过程中要高度重视。酒店餐饮可以说是酒店中最主要的一个部门,其员工多、岗位多、工种多,管理起来相应地就要费时费心。只有健全管理制度,完善管理机制,革新常变,餐饮才能长胜不衰。
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餐厅营业成系数指标主要由哪些?
2021-06-08
餐厅营业成系数指标主要由哪些?
营业成本系指在营业过程中,扣除直接成本后的间接成本。可以分为固定成本和变动成本,一般来说,餐饮店经营中的营业成本主要指以下内容
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如何从餐饮财务体系中有效进行成本控制?
2021-06-07
如何从餐饮财务体系中有效进行成本控制?
企业经营者经营企业,一手抓人力资源建设,一手抓财务体系建设,双手一起共同抓企业整体运营,餐饮行业财务体系建设让企业走向规范化,让企业老板真正用数据区掌控整个企业,无论开多少店面,老板始终都在做两件事:人才培养,财务体系完善!