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如何解决连锁餐饮运营发展的基础--标准化的问题?
2021-08-30
如何解决连锁餐饮运营发展的基础--标准化的问题?
中餐企业多以手工操作、单店作坊式经营和经验管理为主要特征,经营成本高,产业化程度低。而标准化能够将最优的实践经验加以固定并推而广之,利于优化企业经营各环节和流程,控制生产经营成本,提高效益。
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成本管控从四个环节入手,餐厅利润将提升5%
2021-08-26
成本管控从四个环节入手,餐厅利润将提升5%
在餐饮人步履维艰的当下,容不得以往大手大脚的粗放式经营,节约每一份食材,以最小的成本获得最大的收益,“精打细算”或许是餐饮店在未来将要长久发展的生存之道。
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浅谈企业连锁经营的财务管理工作
2021-08-13
浅谈企业连锁经营的财务管理工作
财务管理是企业整体管理工作中的重要组成部分,并广泛渗透到企业经营的各个领域和环节。
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如何从三个方面推进餐饮品牌连锁化?
2021-08-13
如何从三个方面推进餐饮品牌连锁化?
随着本土餐饮企业的发展进化,连锁化和集中化是中国餐饮业发展的必然趋势。